«L’Alsace est une terre d’une richesse inouïe sur le plan culinaire et sans céder au chauvinisme (allez juste un poil), je crois bien que c’est la...»
Résultats de la recherche pour "Risotto de knepfle au potimarron et au gorgonzola"
«Vous connaissez mon addiction pour le risotto… Cette fois-ci, j’ai voulu tester un des classiques du nord de l’Italie en alliant le gorgonzola, la...»
«Depuis que j’ai improvisé ces gnocchi alsaciens (Knepfle) avec un reste de potimarron cuit et écrasé à la fourchette, je ne peux m’empêcher de...»
«Ce que je suis courge ! Mais tellement, tellement, tellement courge. Non, non je ne suis pas en train de m’auto-flageller. Quoi qu’en cherchant un peu, j’aurais...»
«Une nouvelle recette de risotto débarque sur le blog, un risotto d'automne qui fait la par belle aux légumes de saison! On y retrouve du potimarron (à...»
«J'ai toujours eu une passion pour les pâtes rustiques, qui croustillent sous la dent ! Sans doute parce que pour moi la pâte à tarte, qu’elle soit...»
«C'est le moment de se faire plaisir avec une bonne soupe de saison. Ça réchauffe, ça réconforte, c'est léger et délicieux, très facile à préparer...»
«Mon beau frère, pour ne pas le citer, Francesco Berti s’est fait plaisir lors de ‘ses’ moments en forêt. Que de cèpes, que de cèpes et il y en...»
«C'est la saison des courges et pour cette recette j'ai utilisé du potimarron assaisonné au parmesan et à la noix de muscade. J'ai beaucoup aimé cette...»
«Ingrédients pour 2 personnes : 1 pâte feuilletée pur beurre, 80 grammes de gorgonzola, 2 cuillères à café d'origan frais, 3 figues coupées en... Préparation...»